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Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
規(guī)格:
貨期:
編號(hào):B98029
品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產(chǎn)品名稱(chēng) Saccharomyces cerevisiae
商品貨號(hào) B98029
中文名稱(chēng) 釀酒酵母
模式菌株 非模式菌株
保藏時(shí)間 1953-01-01
原始編號(hào) ←上海工業(yè)試驗(yàn)所←金培松
特征特性 發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖；不發(fā)酵乳糖；不同化木糖、乙醇、甘油；耐酸pH3.0；耐酒精14%；最高生長(zhǎng)溫度44℃。
具體用途 釀造燒酒
培養(yǎng)基 5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)溫度 28-30℃ 好氧
凍干物說(shuō)明 ·凍干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培養(yǎng)液或者無(wú)菌水溶解,接種在1-2個(gè)平板上,因凍干菌種處于休眠狀態(tài),請(qǐng)勿接種多個(gè)平板,以免因接種量不足而導(dǎo)致復(fù)蘇不成功；
保存說(shuō)明 1、長(zhǎng)期保存的儲(chǔ)存菌株以冷凍干燥保藏為主，特殊要求的菌種可用其它方法進(jìn)行保存，保存期可長(zhǎng)達(dá)幾年至幾十年。2、半儲(chǔ)存菌株以含20%甘油的肉湯或液體石臘封存的半固體瓊脂為主，在0℃以下保存，保存期為3－6個(gè)月。3、應(yīng)用菌株以瓊脂斜面為主，在4℃保存，保存期為1－3個(gè)月。4、菌種的傳代不可超過(guò)6次。視菌種的特性及使用情況，一般儲(chǔ)存菌株每5年傳記代一次，每1-2年從儲(chǔ)存菌株轉(zhuǎn)接至半儲(chǔ)存菌株，半儲(chǔ)存菌株每3-6個(gè)月傳代一次，每1-3個(gè)月從半儲(chǔ)存菌株轉(zhuǎn)接接至應(yīng)用菌株。
梅經(jīng)理 17280875617 1438578920
胡經(jīng)理 13345964880 2438244627
周經(jīng)理 17757487661 1296385441
于經(jīng)理 18067160830 2088210172
沈經(jīng)理 19548299266 2662369050
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